RESEP MASAKAN DAUN SINGKONG TUMBUK

Selamat siang sobat, kebetulan hari minggu ini di sela-sela kesibukan bersih-bersih ada waktu dikit untuk buat postingan, ini ada resep masakan yang kebetulan daun ini makanan faporit saya, mau nyoba silahkan ikuti resep di bawah ini, walaupun menurut saya sebenarnya mau di masak apapun sama enaknya !!

RESEP MASAKAN DAUN SINGKONG TUMBUK 

Bahan:

1. 500 gram daun singkong
2. 650 cc santan dari ½ butir kelapa
3. 150 gram teri tawar
4. 150 gram tekokak
5. 100 gram kelapa

Bumbu yang dihaluskan:

1. 8 buah cabai merah keriting
2. 6 butir bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. ½ sendok the garam

Cara Membuat Resep Masakan Daun Singkong Tumbuk:

1. Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan
2. Masak santan, bumbu halus, daun singkong tumbuk
3. Masukkan teri. Masak hingga mendidih. Tambahkan tekokak, kelapa parut. Masak sebentar hingga matang, angkat
4. Hidangkan

kata yang buat resep sih ini hanya untuk 4 porsi, kalau mau lebih banyak tinggal tambah porsi resepnya. di bawah ada lagi satu resep ini dia:

RESEP TUMIS DAUN SINGKONG

Bahan:1 ikat daun singkong
1 buah terasi ABC
1 sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt masako rasa ayam
5 butir bawang merah iris tipis
3 butir bawang putih iris tipis
5 buah cabai merah keriting iris serong
1 buah tomat ukuran kecil Cara membuat :Rebus daun singkong hingga empuk, angkat tiriskan lalu potong-potong.
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum masukan cabai merah, terasi, aduk rata.
Setelah itu masukan daun singkong tambahkan air, garam, gula, masako dan tomat aduk masak hingga bumbu meresap, angkat.
Siap dihidangkan.

semoga bermanfa'at....